Рулет-пирог из рыбы с грибами.

Рыбный пирог-рулет с грибами.

Весело и непринуждённо под  песенку "Ивана Купала" готовлю рыбный рулет-пирог с грибами.

Нам понадобится :

• слоёное готовое замороженное тесто - 500 гр
• филе любой рыбы ( я взяла горбушу) -  500 гр
• две луковицы
• грибы белые - 200 гр
• масло подсолнечное

Приготовление :

Рыбку порезать длинными кусочками.Обжарить кусочки с обеих сторон на подсолнечном масле.

Обжарить отдельно лук с грибами.

Раскатать слоёное тесто и разложить на нём  обжаренную рыбу с грибами.Свернуть в рулет. 

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.